کشک مایع خورجین – 230 گرم

 کشک نیز هم به‌صورت جامد و مایع عرضه می‌شود کشک‌های مایع آب و رطوبت بالایی دارند و مواد مغذی آن‌ها فراوان است. کشک یکی از فرآورده‌های جانبی است که طی تهیه کره به دست می‌آید. درواقع آن را از شیر چربی گرفته‌شده یا دوغ تهیه می‌کنند به همین دلیل در بسیاری از موارد، طعم ترشی دارد. و غذا را بسیار خوشمزه می‌کند. محصولات لبنی خورجین پاستوریزه مایع با دستگاه‌های تمام‌اتوماتیک و نیمه اتوماتیک با رعایت کامل اصول بهداشتی انجام می‌گیرد و در آزمایشگاه مجهز میکروبی و شیمیایی توسط کارشناسان ارشد صنایع غذایی، کلیه آزمایش‌های کنترل کیفی بر روی آن انجام می‌پذیرد. از کشک به‌عنوان یک افزودنی به غذاهایی مانند آش رشته، آش جو، کشک‌بادمجان و حلیم‌بادمجان یا به‌عنوان ماده اولیه در کله‌جوش استفاده می‌شود.یکی از فرآورده‌های لبنی که به‌صورت کنسانتره تغلیظ شده‌اند کشک است. کشک در مقابل سایر لبنیات ارزش غذایی بیشتری دارد. همچنین نسبت به شیرو پنیر پروتئین بیشتری در آن وجود دارد. کشک بسیار راحت هضم می‌شود و ارزش زیستی بیشتری نیز دارد. از نظر سایر مواد مغذی نظیر کلسیم، ویتامین‌های گروه B، آهن و روی نیز کشک غنی بوده و از فواید بسیاری برخوردار است. معمولاً وقتی حرف از کلسیم به میان می‌آید، اکثراً شیر و ماست را منبع کلسیم می‌دانند و کمتر توجه به کشک می‌شود. اگر شما در جستجو کشک خوشمزه و باکیفیت هستید این محصول را به شما معرفی می‌کنیم.