روغن ارده کنجد مجلسی سرافراز – 2 لیتر

از بهترین کنجد ایرانی، ارده به روشی که در زير توضیح داده شد، تهیه می شود، سپس از ارده تولید شده، روغن گرفته می شود . در مرحله تولید روغن ارده هیچ حرارتی روی ارده برای روغن گیری اعمال نمی شود تا چیزی از خواص بی نظیر این محصول کم نشود و روغن ارده با دستگاهی گرفته می شود که بهینه شده برای تولید سنتی روغن ارده می باشد. در تولیدی فرآورده هاي كنجدي مجلسی سرافراز هیچ افزودنی و مواد نگهدارنده به روغن ارده اضافه نمی شود و این نوع روغن تولید شده دارای طعم و بوی واقعی کنجد مرغوب ایرانی می باشد . بهترین نوع کنجد از نظر کیفیت، طعم و مزه، کنجد ایرانی است که متمایز از کنجدهای وارداتی می باشد. بهترین نمونه کنجد ایرانی، کنجد کشت شده در استرآباد و لار می باشد که این نوع کنجد از تخم تراریخته نیست و به روش سنتی کاشت و برداشت می شود. در کارخانه چند مرحله کنجد شسته می شود و با دستگاه سنتی پوست کنده شده و بدون ماده شیمیایی یا هیچ افزودنی با آبنمک پوست از مغز جدا شده و مغز کنجدها ضدعفونی می شود. سپس مغز کنجد با آب شیرین چندبار شستشو داده می شود. همچنین مغز کنجدها در فرهای سنتی بوداده می شود. بهترین روش تولید ارده که در آن خواص بی نظیر ارده حفظ می شود تولید سنتی ارده می باشد. کنجد ایرانی طبخ و بوداده شده، آسیاب شده و تبدیل به ارده می شود . ویژگی های یک ارده خوب رقیق و شفاف و خوش طعم بودن است . جدا شدن روغن ارده، در طول زمان یکی دیگر از نشانه های ارده مرغوب است. ارده تولیدی فرآورده هاي كنجدي مجلسي سرافراز ، هیچ گونه افزودنی و نگهدارنده ندارد و به صورت طبیعی ماندگاری بالایی دارد .