روغن کنجد فرابکر و روغن کلزا فرابکر مزرعه جنوبی – 1 لیتر مجموعه دو عددی

روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌ های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌ های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌ های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می‌ شود ، این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می‌گردد . با وجود این تولید آن بسیار کمتر از دانه‌ های دیگر نظیر سویا، آفتابگردان و گلرنگ است به همین دلیل روغن کنجد فرابکر به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ ی روغن‌ها مشهور است . از طرفی میزان اسید های چرب اشباع شده در روغن کلزا نیز کمتر از تمامی روغن های گیاهی است که به طور رایج استفاده می شوند و در بازار وجود دارند. در این نوع روغن میزان چربی های تک حلقه ای اشباع نشده بالا بوده و تنها پس از روغن زیتون رتبه دوم را دارد و حاوی مقدار قابل ملاحظه ای از اسید های چرب ضروری، اسید لینولنیک و آلفا لینولنیک که مصرف به اندازه آن برای بدن مناسب است، می باشد.تحقیقات پزشکی نشان می دهد که ترکیبات اسید های چرب در روغن کلزا بسیار بهتر از سایر روغن های گیاهی است و نقش مؤثری به عنوان بخشی از رژیم غذایی دارد. از هر دو نوع این روغنها میتوان برای پخت و پز و سالاد و همچنین سرخ کردن با شعله ملایم استفاده کرد.