فلفل قرمز سحرخیز مقدار 100 گرم

فلفل یکی از ادویه‌های خوش عطر و بوی آشپزی ایرانی است که پس از نمک باید آن را پرکاربردترین ادویه در آشپزخانه دانست. این ادویه به همین دلیل جای خود را روی میز غذا نیز بازکرده است تا امکان افزایش میزان تندی غذا در اختیار شخص باشد. فلفل در انواع و شکل‌های مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد و شکل پودر شده‌ی آن بیشتر برای استفاده در آشپزی و سرو غذا مورداستفاده است. فلفل قرمز سرشار از ویتامین سی است درنتیجه قدرت ایمنی بدن را افزایش داده و استحکام و سلامت لثه و دندان را به همراه خواهد داشت. همچنین با دارا بودن خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالا از پیری زودرس یا دچار شدن بدن به بیماری‌هایی که درنتیجه‌ی وجود رادیکال‌های آزاد به وجود می‌آیند بسیار مؤثر خواهد بود. مصرف فلفل قرمز جذب آهن در بدن را افزایش می‌دهد و به همین دلیل برای مبارزه با کم‌خونی بسیار مؤثر است. مصرف فلفل مانند ورزشی برای قلب است و با افزایش ضربان باعث تقویت قلب و جریان بهتر خون می‌شود. فلفل قرمز به همراه غذا به‌عنوان یار کمکی معده برای هضم خواهد بود و انجام عمل هضم را برای معده بسیار آسان می‌کند.

یکی از پرکاربردترین خواص درمانی فلفل برای رفع سرماخوردگی و عفونت‌های مجرای تنفسی است. مصرف فلفل قرمز به‌اندازه‌ی زیاد در زمان سرماخوردگی می‌تواند باعث بهبود سریع این بیماری شود. همچنین فلفل قرمز با بیرون انداختن اخلاط از مجرای تنفسی باعث بهبود سریع و قطع سرفه در عفونت‌های مجرای تنفسی خواهد شد. یکی از کارکردهای فلفل قرمز که شاید کمتر شنیده‌شده باشد استفاده از آن به‌عنوان ماده‌ی ضدعفونی برای پاکیزه کردن حلق است که برای این منظور می‌توان پودر فلفل قرمز را با آب مخلوط و سپس مانند آب و نمک قرقره کرد.