فروشگاه آنلاین زودی شاپ | انتخابی مطمئن برای نیاز های شما
پودر سوخاری کنتاکی؛ آشپزی به سبک کنتاکی
پودر سوخاری اغلب از نانهای حجیم مثل نان باگت، نان همبرگر یا نان فرانسوی تهیه میشود. نانهای معمولی در معرض دمای بالا قرار میگیرند تا رطوبت آنها به طور کامل گرفته و نان خشک شود. اگر نانهای خشکشده را طوری آسیاب کنیم که دانههای آن بزرگ باشند و زیر دندان بیایند و به آن ادویههای مختلف اضافه شود، پودر و اگر کاملا آسیاب شود و دانههای آن در غذا مشخص نباشد، آرد سوخاری خواهیم داشت که هر کدام در انواع مختلفی از غذاها استفاده میشود.
پودر سوخاری مرغ کنتاکی «مارتین» (Martin) محصولی است که به طور تخصصی برای طبخ مرغ به روش سوخاری تولید شده است. این مدل بهخصوص ادویه دارد و ترکیبات آن آرد گندم، آرد سوخاری، زردچوبه، دارچین، نمک، زنجبیل، آویشن و فلفل قرمز است. پودر کنتاکی را میتوان در انواع غذاهای ساده مثل مرغ یا میگوی سوخاری استفاده کرد. به این صورت که مرغ را بعد از خرید و شستشو با دستمال خشک کنید، و به ادویهی مخصوص مقداری آب اضافه و مخلوط کنید و مرغها را به مدت یک الی دو ساعت در آن قرار دهید تا طعمدار شوند. سپس پودر کنتاکی را در ظرفی بریزید و مرغها را به طورکامل در آن بغلتانید تا یک لایه نازک پودر روی آنها را بپوشاند و در روغنی که کاملا داغ شده سرخ و نوش جان کنید. با توجه به اینکه این پودر سوخاری ادویه دارد و فلفل پاپریکا هم یکی از طعمدهندههای مهم آن است، طعم خوب مرغها همیشه در یادتان خواهد ماند.
پودر کنتاکی مارتین را میتوانید در انواع کوکوها، کتلتها، ماهی، همبرگر و غذاهای دیگر استفاده کنید. این محصول از بهترین مواد اولیه تحت نظر شرکت بینالمللی مارتین تهیه شده است که در آن از MSG یا طعمدهندههای مصنوعی استفاده نشده است و کاملا طبیعی و سالم است.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.