عصارهی گوشت مرغ ازجمله عصارههای پرکاربرد در غذاهای گوناگون بهخصوص در تهیه انواع سوپ و آش است. پودر عصاره گوشت مرغ «مهنام» حاوی 8 عدد عصاره 10 گرمی است که در بستههایی با ابعاد 10 × 1.5 × 6 به بازار ارائه میشود. ترکیبات پودر فشرده عصاره گوشت مرغ شامل نمک خوراکی، مونوسدیم گلوتامات، نشاسته، روغن هیدروژنه گیاهی، شکر، ادویه، عصاره مخمر، عصاره گوشت مرغ، سبزی معطر، هویج، پیاز، اسید سیتریک، مالتو دکسترین و پودر کارامل است. این محصول فاقد اسیدهای چرب ترانس است و در هر 10 گرم از آن 19.05 کیلوکالری انرژی، 2.17 گرم قند، 0.88 چربی و 5.4 گرم نمک وجود دارد. برای استفاده هر عصاره را در 2 لیوان آب حل کنید و 3 تا 5 دقیقه بجوشانید، سپس به غذا اضافه کنید.
عصاره گوشت مرغ

عصارههای مرغ و گوشت، با هدف تنوع بخشیدن به سبد کالای خانوادهها چند سالی است که وارد بازار شدهاند. البته بالا رفتن سرعت زندگی، شاغل بودن وقت کم برای پختوپز هم عامل دیگری برای سوق دادن تولیدکنندگان به سمت تولید محصولی بوده که بتواند رضایت مشتری را جلب و به آنها در امور آشپزی کمک کند. عصارههای مرغ و گوشت که به صورت قرصهای کوچک بستهبندی میشود، از نظر بهداشتی و تغذیهای دارای ارزش است و عصاره واقعی گرفته شده از مرغ و گوشت میباشد. این عصارههای غذایی به غذا طعم خوبی میدهند و بسیاری از افراد حتی اگر در غذا گوشت وجود داشته باشد برای طعم دادن حتما از این عصارهها استفاده میکنند.

این عصارهها فواید دیگری هم دارند مثلا اینکه با ریختن آنها در غذا دیگر نیازی به اضافه کردن نمک و ادویه جات دیگری در غذا نیست. در غذاهایی که هم فرصت پخت گوشت نیست باز هم از این عصارهها استفاده میشود مثل سوپ و خوراک و آش. اصولا برای تهیه یک آش خوشمزه بهتر است از عصاره مرغ یا گوشت استفاده شود و گاهی برای تهیه برخی از خورشها هم میشود این عصاره رو اضافه کرد. عصاره مرغ هم برای کودکان و سالمندان بسیار مناسب است. این عصاره را میتوانید داخل پوره و غذا و سوپهای کودکان اضافه کنید. استفاده از این عصارهها برای افرادی که تحت رژیمهای غذایی کم کالری هستند، برای تهیه انواع سوپ، بسیار مفید است. همچنین این عصارهها حاوی مقادیر ژلاتین هم میباشد که برای استخوانها و غضروفهای بدن مفید است.
تاریخچه
شرکت صنایع غذایی مهنام با بیش از 25 سال تجربه در آبان سال 1348 با نام پاتریکو در منطقه کرج شروع به فعالیت در قالب تولید پاتری سوپ (سوپ های خشک بسته بندی) نمود و از آن پس در تولید انواع کنسرو، انواع سس مایونز، انواع ترشی جات، شورجات و انواع سوپ خشک بسته بندی فعالیت داشته است.
فروشگاه آنلاین زودی شاپ | انتخابی مطمئن برای نیاز های شما

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.