ویتامینها
روغن ذرت مازولا طیف وسیعی از ویتامینها و اسیدهای چرب ضروری برای بدن تامین میکند. این روغن حاوی ویتامین E آنتیاکسیدان است و هیچ آسیبی به بدن وارد نخواهد کرد. همچنین این روغن به دلیل وجود آنتیاکسیدانهای طبیعی ماندگاری بسیار خوبی دارد و اکسیداسیون آن دیرتر صورت میگیرد. علاوه بر ویتامین E، روغن ذرت مازولا سرشار از ویتامین K، فیبر و مواد معدنی چون منگنر، فسفر و پتاسیم هم است.

روغنها
بهطور کلی روغنها براساس میزان مقاومت در برابر حرارت دستهبندی میشوند. به عبارت دیگر روغنهایی مانند روغن زیتون توانایی تحمل حرارت بالا را ندارد و تنها به عنوان افزودنی برای سالاد میتواند مورد استفاده قرار گیرد. این در حالی است که روغن کنجد به دلیل داشتن مقدار خیلی کم کلسترول و میزان تحمل حرارت بالا میتواند برای هر نوع مصرفی استفاده شود و ضرری نداشته باشد. همچنین روغن ذرت هم تحمل بسیار بالایی در برابر حرارت دارد و برای انواع مصارف سرخ کردنی، پختوپز و سالاد مورد استفاده قرار میگیرد. با پیشرفت تکنولوژی و دستیابی به دستگاههای پیشرفته، استفاده از روغنهای حیوانی کاهش یافت و شرکتهای تولیدکننده سعی کردند با تولید روغنها سالمتر با کلسترول پایینتر زندگی انسانها را بهبود دهند. در گذشته روغنها از چربی حیوانات تهیه میشدند اما به دلیل وجود کلسترول زیاد در این روغنها، شرکتهای تولیدکننده به فکر تولید روغنهای سالمتر افتادند تا بیماریهای ناشی از مصرف روغن را کاهش دهند. استفاده از روغن گیاهان بهترین راهحل موجود به نظر میرسید که با بررسی کلسترول و سایر مواد مضر آنها، دست به تولید روغن از گیاهانی مانند، آفتابگردان، کنجد، ذرت و.. زدند و باعرضه آنها به بازار و مواجه با استقبال مشتریان، این روند را بهبود دادند تا که امروز میتوانند روغن گیاهان مفیدی مثل کنجد، زیتون و… را تولید کنند.

هرم غذایی

مازولا

برند مازولا از سال 1911 شروع به فعالیت کرد و یک شرکت باسابقه در زمینهی تولید روغن گیاهی است. مازولا ویژگی منحصربهفرد خود را تولید روغنهایی بدون هرگونه کلسترول میداند و این روغنها را از فیلترهای سلامت زیادی گذرانده است.
فروشگاه آنلاین زودی شاپ | انتخابی مطمئن برای نیاز های شما

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.